Giersch – alwisgenussreisen

Sonntagsmenü 31.05.2020

Giersch, Minze etc. mit Spargel

Suppe von der Nordhessischen Garnele

Tafelspitz, bunte Karotten, Apfelkren, Kartoffel, Majoransauce

Tafelspitz, vorbereitet für Sous Vide

Holunderküchlein mit Beeren

Sonntagsmenü 17.05.2020

Giersch, Radieschen, geröstete Brotwürfel , Parmesanspäne

Cappuccino von der Garnele

Garnelen, Rosmarin, Weisswein, Noilly Prat, Pastis.

Kabeljau gebbraten, Sauce von Stangensellerie, Spitzpaprika, Pasta di Semola

4 x Käse

22. Mai 201522. Mai 2015

Spargel-Erdbeer-Salat

Spargelspitzen gebraten, Erdbeeren, Salsiccia und Giersch.

Ein Teller Wildkräuter

Wilde Rauke, Senfrauke, Bärlauch, Giersch, Brennnessel, Lungenkraut, Schlüsselblume und Olivenöl.

Fertig ist ein schnelles und gesundes Abendessen.

Schneller Nudelteller

Pestonudeln

Penne rigate, Bärlauchpesto, Olivenöl, Parmesan, Pinienkerne, Giersch, Blüten