Sonntagsmenü 11. Juni 2023

Wachtelspiegelei auf Dinkelbrot

Pulposalat mit Staudensellerie, Radieschen, Tomaten, Gierschblüten und Limonen Olivenöl.

Pulpo mit grünem Spargel und Brunnenkresse

Käse mit Rucola

Holunderküchlein mit Beeren

Sonntagsmenü 31.05.2020

Giersch, Minze etc. mit Spargel
Suppe von der Nordhessischen Garnele
Tafelspitz, bunte Karotten, Apfelkren, Kartoffel, Majoransauce
Tafelspitz, vorbereitet für Sous Vide
Holunderküchlein mit Beeren