Veröffentlicht am 28. September 2021Sonntagsmenü 26.09.2021 Weckewerk mit Salzkartoffel und Gurke. Die Portion wurde geteilt und als Amuse Bouche serviert Panierter Kabeljau mit Schmorgurke und Bratkartoffel. Rinderbacken in Rotweinsauce mit Selleriepüree , Bohnen und Pfifferlingen. Melone mit Portwein
Veröffentlicht am 17. Juni 2020Fronleichnam 11.06.2020 Krabbenbrot, getoastetes Dinkelbrot, Olivenöl, Krabben, Spiegelei Spargelcremsuppe Hähnchenbrust, gefüllt mit Gorgonzola, Spargel grün-weiss, gebratene Kartoffelwürfel, Majoransauce Melone mit Portwein.