Scheiben vom Ochsenkotelett | Kartoffel Apfel Gratin | Spitzkohl | schwarze Karotte | Steinpilz | Rotweinsauce.
Ochsenkotelett
Scheiben vom Ochsenkotelett (dry aged gereift) Pfifferlinge, Buchweizen Nudeln, Pflaumen.
Ochsenkotelett
Scheiben vom Ochsenkotelett, Rübstiel, Kartoffelpüree mit Olivenöl.
