Veröffentlicht am 21. März 201521. März 2015Perlhuhnbrust Perlhuhnbrust auf einem Ragout aus Kartoffeln, Zuckerschoten und Tomaten. Gewürzt mit Knoblauch, Ingwer, Peperoni. und Rosmarin. Dazu einen Spätburgunder 0.37 l vom Weingut Franz Keller.