Perlhuhnbrust

Perlhuhnbrust auf einem Ragout aus Kartoffeln, Zuckerschoten und Tomaten.

Gewürzt mit Knoblauch, Ingwer, Peperoni. und Rosmarin.

Dazu einen Spätburgunder 0.37 l vom Weingut Franz Keller.

P1090363

Spätburgunder Keller