| Restaurant – 14 Calvados |
| Ferme de la Rançonnière
route d` Arromanches les Bains F – 14480 CREPON Tel. 0033- 2 31 22 21 73 Fax 0033- 2 31 22 98 39 Ein befestigter Bauernhof aus dem Mittelalter Die Zimmer sind mit patinierten Balken und mit alten Möbeln und Nippes verschönert. In ca. 600 m liegt eine Dependance. Ländlicher Rahmen im Restaurantsaal mit gut erhalten Kamin, Mauern und schöner Gewölbe-decke aus Steinen. Traditionelle Küche der Normandie. Besucht: 2011- 2005 – 2001 – 1995 – 1991 |
| Hotel de France
4 rue Aignaux F – 14500 VIRE 0033 2 31 68 05 82 0033 2 31 68 22 65 Vor den Toren des alten Vire steht dieses alte Steingebäude aus den 1950er Jahren. Zwei Speisesäle, Frühstücksraum mit Theke. Französischen Standard prägen die Zimmer. Im Jahre 2007 wurde das Hotel renoviert. Lokale Küche mit normannischen Produkten Besucht: 2011 – 2010 – 2007 – 1997
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| Le Relais de la Poste
Route de Caen F – 14200 Thury Harcourt Tel. 0033 2 31 79 72 12 Fax 0033 2 31 39 53 55 lerelais.delaposre@laposte.net Eleganter Speisesaal unter dem Dachgebälk, traditionelle normannische Küche und schöne Weinkarte. Die Zimmer relativ klein und etwas „hellhörig“ Besucht: 2010 – 1999 – 1991 – 1985 – 1983 – 1982 |
| Le Pavé d’Auge
F – 14430 BEUVRON EN AUGE 0033 2 31 7926 71 0033 2 31 39 04 45 info@lepavedauge.com lepavedauge.com Beuvron en Auge gehört zu den schönsten Dörfern der Normandie. Mitten im Dorf stößt man auf die alten restaurierten Markthallen, unter deren schwindelig hohem Dachgebälk wird eine neue normannische Saisonküche geboten. Besucht: 2007 – 1999 – 1990 – 1985 |
| Au Vrai Normand
14 rue Armand Gasté 14500 VIRE 0033 2 31 67 90 99 Aus regionalen Produkten aus der Region Normandie werden traditionelle Gerichte und Menüs serviert. Chefkoch Michael Wahl hat natürlich auch die Spezialität von Vire auf dem Küchenzettel. Die Andouille de Vire wird in verschiedenen Zubereitungsarten angeboten. Auch Kutteln nach Art von Caen werden angeboten. Besucht: 10/2011 |
| FERME AUBERGE LA PETITE FOSSE
14500 ST.GERMAIN DE TALLEVENDETel. 0033 2 31 67 22 44 Ferme Auberge, Restaurant auf dem Bauernhof, mit dem Geschmack von lokalen Produkten und regionale Spezialitäten aus der Produktion des landwirtschaftlichen Betriebes. Grundsätzlich muss reserviert werden und man muss sich auf ein Menü festlegen. Entweder wird es vom Hause bestimmt, man kann aber auch Wünsche äußern. Die Auberge liegt ca.3 km von der Stadtmitte Vire entfernt. Besucht: 10/2011 – 2009 – 2008 – 2007 – 2005 |
| Le Relais de la Poste
Route de Caen F – 14200 Thury Harcourt 0033 2 31 79 72 12 lerelais.delaposre@laposte.net Eleganter Speisesaal unter dem Dachgebälk, traditionelle normannische Küche und schöne Weinkarte. Die Zimmer relativ klein und etwas „hellhörig“ Besucht: 06/2011 – 2001 – 1991 – 1985 – 1983 – 1982 |
| LE ROBBERY
2, Place du 6 juin 44 14500 VIRE 0033 2.31.67.28.43 Liegt im Herzen von Vire, direkt am Place de 6. Juni. Besucht: 09/2009 – 2008 |
| Manoir de Pommeraie
Masako & Julien GUERARD, Vincent TOUZOT rte de Flers-Paris, 14500 ROULLOURS 0033 2 31 68 07 71 Im ehemaligen Wohnhaus von Oliver Stirn, Bürgermeister in Vire bis 1989, ist neues Leben eingekehrt. Georges Lesage, der 1987 aus dem Wohnhaus ein Restaurant gemacht hat, hat das Haus 2007 in jüngere Hände gegeben. Besucht: 09/2009 |
| Restaurant St Christophe
rte de Thury-Harcourt, F – 14690 | Pont-D’ouilly, 0033 2 31 69 81 23 http://www.auberge-st-christophe.fr/ Mitten im Herzen der normannischen Schweiz liegt ca. 40 km südlich von Caen das Dorf Pont d’Ouilly. Ein ländliches Restaurant mit kleinem ruhigem Hotel. Normannische Küche mit frischen regionalen Produkten. Besucht: 11/2009 – 1997 |
| Restaurant „Le Bréard“
7, rue du puits 14600 Honfleur 0033 2 31 89 53 40 http://www.restaurant-lebreard.com/ Das Restaurant „Le Bréard“ liegt im Herzen der Stadt. Vom Hafen sind es ca. 2-3 min. zu Fuß. Vom Place Sainte Catherine sind es nur ca. 20 m.In 2 in einander gehende Räume auf 2 unterschiedlichen Ebenen für ca. 30 Personen und einem schönen Innenhof kann man die kreative Küche von Fabrice Sebire genießen. Besucht: 07/2008 |
| Bistro Terre et Mer
12 place Hamelin, 14600 Honfleur 0033 2 31 89 70 60 info@entreterreetmer-honfleur.com http://www.entreterreetmer-honfleur.com/ Im historischen Stadtteil von Honfleur gelegen bietet das Restaurant zeitgemäße Gerichte mit Produkten vom Land und aus dem Meer. In der Austern Bar schicken Ambiente genießt man die Meeresfrüchte-Platte oder das Bistro-Menü. Besucht: 07/2008 |
| L`Absinthe
10 quai Quarantaine F – 14600 HONFLEUR 0033 2 31 89 39 00 Die Einrichtung aus dem 15. und 17. Jh. ist so rustikal, wie man es nur wünschen kann, aber die Küche ist modern. Frische Fisch- und Krustentierküche. Schöne Terrasse mit Blick auf das Meer. Besucht: 10/2008 – 2007 – 2005 – 2003 – 2001 |
| Le Pavé d’Auge
F – 14430 BEUVRON EN AUGE 0033 2 31 792671 info@lepavedauge.comhttp://www.lepavedauge.com Beuvron en Auge gehört zu den schönsten Dörfern der Normandie. Mitten im Dorf stößt man auf die alten restaurierten Markthallen, unter deren schwindelig hohem Dachgebälk wird eine neue normannische Saisonküche geboten. Ein Stern im Michelin Besucht: 10/2007 – 1999 – 1990 – 1985 |
| CHATEAU DE SULLY S.A.R.L.
Route de Port-en-Bessin 14400 Sully / Bayeux, France 0033 2 31 22 29 48 Flop des Jahres !! Zur Auswahl stand nur ein 4 Gang Menü, Änderungen nicht möglich. Als Beilage bei jeden Gang Pürees . Gäste überwiegend Briten. Man fühlte sich wie in einem besseren britischen Altersheim. Besucht: 05/2005 |
| Manoir de la Drôme
129, rue des Forges 14490 Balleroy 0033 2 31 21 60 94 http://www.manoir-de-la-drome.com Das hübsche Herrenhaus aus dem 17. Jh., an dem der Wilde Wein empor rankt, lädt dazu ein, die klassische Küche in einem eleganten Speisesaal mit Blick auf den von der Drôme durchflossenen Garten zu genießen. Besucht: 05/2005 – 2001 |
| CHATEAU D’AUDRIEU
14250 Audrieu 0033 2 31 80 21 52 reservation@chateaudaudrieu.com http://www.chateaudaudrieu.com Eleganter Speisesaal, individuell zubereitete Gerichte nach aktueller Machart und reichhaltige Weinkarte. Eine Adresse, wo man sich wohl fühlen kann. Ein Stern im Michelin. Besucht: 07/2003 – 1995 |
| Auberge du Dauphin Le Bourg
14130 Le Breuil en Auge 0033 2 31 65 08 11 http://www.ledauphin-restaurant.com Dieses normannische Haus ist sowohl für seine Kreativität und Tradition vereinbarende Küche bekannt. Gelegen an einer Durchgangsstraße mit ländlichen Ambiente. Ein Stern im Michelin. Besucht: 06/2002 – 1995 |
| Le Manoir d’Hastings et la Pommeraie
18 avenue de la Côte de Nacre F – 14970 BENOUVILLE 0033- 2 31 44 62 43 Rustikaler Speisesaal, Veranda und schöne Zimmer im Kloster-Teil (17. Jh.), einfachere Einrichtung im Neubau. Traditionelle normannische Küche. Schöner Garten mit Bäumen. Besucht: 05/2001 – 1987 |
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