Rosmarinsauce – alwisgenussreisen

Risotto – Lamm

1. Gang Risotto mit Pilzen. (Goldkäppchen und Austernpilze)

2. Gang Lammkeule mit Selleriepüree, Salzkartoffeln und Rosmarinsauce.

Lammrückenfilet – Rübstiel geschmort – Kartoffelstampf gebraten – Wildkräuterblüten – Rosmarinsauce

Brust von der Maispoularde, Kräuerseitlinge, Spitzkohl, Rosmarinsauce

Blauschimmelkäse, Lavendelhonig, Früchtebrot