Salat mit Speckwürfeln und Entenmagen
Forellenterrine
Trou Normand
Kalbfleisch mit Ofenkartoffeln und Apfel
Fromage de Normandie
Abensessen 2011 – Auberge Petit Fosse – Vire – Normandie
Mittagessen – Vrai Normand – Vire
Andouille de Vire chaude sur fondue de poireaux
Apfelsorbet mit Calvados
Magret de canard rôti au cidre et miel
Fromage
Bourdelot normand
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