Ostermenü 2014

01 OchsenherztomatenAls Auftakt: Ochsenherz Tomaten auf gerösteten Ciabatta

04 DorschDorschfilet auf gebratenem Kartoffelstampf und Brunnenkressesauce

02 ZickleinGeschmorte Zickleinschulter gefüllt mit Fetakäse und Wildkräutern, Bohnen und Bratkartoffeln

P1080250Käse: 3 x Ziege und Epoisses