Mückenbergstr. 22 in 34320 Söhrewald Eiterhagen
Bei unserem zweiten Besuch im idyllisch gelegenen Gasthaus, etwas abseits der Straße, begeisterte uns erneut die Atmosphäre. Der Ort hat Charme, der den Alltag vergessen lässt.
Das Personal zeigte sich wie beim letzten Mal bestens gelaunt und aufmerksam. Jeden Wunsch erfüllte man uns mit einem herzlichen Lächeln, was den Aufenthalt noch angenehmer machte. Die familiäre Stimmung und der zuvorkommende Service ließen uns sofort heimisch fühlen.
Als Vorspeisen genossen wir eine herrliche Auswahl:
knusprige Paninis, frittierte Teigbällchen mit Knoblauch und Salz,
zartes Carpaccio mit würziger Sauce, Rucola und Parmesan,
frittierte Sardinen mit Knoblauch sowie
Gambas mit Paprika und Zwiebeln in Knoblauchsauce.
Alles kam gleichzeitig auf den Tisch, sodass wir nach Herzenslust probieren konnten. Die Vielfalt der Aromen bereitete uns große Freude.
Für die Hauptspeisen; wir waren zu viert,
Pizza Rustica mit Tomaten, Käse, Schinken, Pilzen, Paprika und Salami,
Cotoletta Bolognese – ein paniertes Schnitzel, überbacken mit Käse und Fleischsauce,Pommes und Salat (ohne Bild)
Penne Silana mit getrockneten Steinpilzen und frischen Pfifferlingen
sowie Linguine Mare e Monte mit Garnelen, Steinpilzen, frischen Tomaten und Weißweinsauce.
Dazu reichte man uns einen gut gekühlten Chardonnay, der die Gerichte perfekt ergänzte.
Zum krönenden Abschluss genossen wir Marillenschnaps und einen starken Espresso.
Unser Besuch im Gasthaus war ein schönes Erlebnis. Das Essen überzeugte ebenso wie die herzliche Gastfreundschaft und die Lage inmitten der Natur. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!
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