KrustentiersüppchenSpargel über Dampf gegart, verlorenes Ei und SalatTrüffel Risotto mit KabeljauZicklein Bries mit Morcheln in Sahnesaucegeschmorte Lammschulter, grüne Bohnen im Speckmantel, Kartoffelpüree mit Olivenöl und Lammsauce.Käse: Schweizer Bergkäse, Camembert, Ziegenkäse mit rotem PfefferTörtchen eingekauft bei Thomas Ernst, Kassel
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