Veröffentlicht am 11. Juni 2015Wildkräuter – Schweinelende Wildkräutersalat mit Spitzen von der Schweinelende. Schweinelende mit Dörrobst gefüllt, Kartoffelplätzchen und karamellisierten Karottenstreifen. Dazu eine Cidre Sauce und Dörrobst. Dazu ein Cidre direkt eingekauft in der Normandie.