Impressionen Normandie – Essen u. Trinken

2015 Auberge de la Source – Honfleur Aperitif Champagner  Garnelen als Amuse Bouche

2014 Restaurant G.a. Caudebec en Caux -Amuse Bouche,  Überbackene Auster mit Austernblatt

2017 Restaurant Vrai Normand, Vire – Warme Scheiben von der „Andouille de Vire“ mit Lauchgemüse im Strudelteig.

2014 Restaurant G.a. Caudebec en Caux – Taube rosa gebraten mit Erbsen und  Pfifferlingen

2016 Privat bei Fam. Poulain – Käse der Normandie

2015 Privat bei Fam. Poulain – Tarte aux pommes normande

2014 Zum Abschluss – Calvados