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Genuss, Kochen, Reisen und mehr

Menü bei Kerzenschein – da Cocca – Kassel

Antipasti
Antipasti
Carpaccio von Bresaola mit Rucola und Pinienkerne

Vitello Tonnata – Kalbfleisch mit Thunfischsauce

Antipasti della Casa – hausgemachte Gemüsespezialitäten

Primo Piatto

Risotto
Risotto

Risotto con Rucola

Pasta
Pasta
Caccavella con salmone –  Pastamuscheln mit Lachs und Spinat
 
Secondo Piatto
 
Saltimbocca

Saltimbocca

Saltimbocca alla Romana

Pulpo
Pulpo

Pulpo calabrese

Dessert

Dessert
Dessert
 
Tiramisu
 
Weine  aus dem Weingut Librandi
Weisswein – Critione
Rotwein – Duca San Felice
 
 Speisekarte siehe hier.
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