Unser Weihnachtsmenü 2012

02 Entenravioli

Entenravioli – Gemüsebrühe

03 Suppe von Süßkartoffeln

Suppe von der Süßkartoffel – Bresaola

04 Saibling auf Zuckerschoten

Saibling – Zuckerschoten

05 Rehrücken - Pilze - Püree

Rehrücken – Pastinakenpüree – Semmel-Stoppelpilz – Thymiansauce

06 Käsegang

Käsegang –

Eingelegter Ziegenkäse – Epoisses de Bourgogne – Brie mit Trüffel – Ziegenkäse mit Feige – Manchego.

Dessert:

Mousse au Chocolat mit einem Dialog von Früchten (leider ohne Bild)

Werbeanzeigen

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s