Schweinerückensteak mit Ziegenkäse gratiniert, dazu Rucola Salat.
Lammrücken mit Brokkoli, Shiitake, Kartoffelchips und einer Thymiansauce
Rotwein vom Weingut „Petit Batou“ . Diesen Wein kaufe ich bei „la Foire à l’Andouille de Vire“ direkt beim Winzer.
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