Veränderungen im Michelin 2015 für den Bereich Normandie. (Ohne Gewähr)
Drei Sterne
In der Normandie gibt es wie bisher keine drei Sternerestaurants.
Zwei Sterne
In Rouen (76) Restaurant Gill
Alexandre Bourdas mit dem Restaurant Sa. Qua. Na in Honfleur (14).
und (76) Jean-Luc Tartarin. Le Havre (76
Ein Stern
Im Département Calvados (14)
Le Pavé d’Auge Beuvron-en-Auge (14)
Le Dauphin Le Breuil-en-Auge (14),
Stéphane Carbone – Restaurant Incognito Caen (14),
Ivan Vautier, Caen (14)
Bayeux (14) Château de Sully
Caen (14) A Contre Sens
Im Département Manche (50)
Barneville-Carteret / Carteret (50) De la Marine
Blainville-sur-Mer (50) Le Mascaret
Le Pily in Cherbourg-Octeville (50)
Im Département Orne (61)
Le Manoir du Lys Bagnoles-de-l’Orne (61),
Auberge de la Mine Flers / La Ferrière-aux-Étangs (61)
Im Département Seine Maritime (76)
Au Souper Fin Clères / Frichemesnil (76),
Le Bourg-Dun (76) Auberge du Dun
Rouen (76) Origine
Dieppe (76) Les Voiles d’Or
Neue Sterne
* Le Colombier (76) Offranville
* Le Jardin des plumes (27) Giverny
* L’Odas (76) Rouen
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