Neu im Bücherregal

Ein Jahrhundertkoch im Porträt. Eine Lebens- und Werkschau auf 592 und  in zwei Bänden: Highlights aus Eckart Witzigmanns Karriere und Küche. Es ist mehr als ein Kochbuch: Weggefährten und Schüler teilen Anekdoten und Erlebnisse mit dem „Chef“. Ein nicht billiges, aber originelles Buch für Kochbegeisterte. Zwei Bände 155 €

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