Die Sonne Frankenberg

01 Zimmer
01 Zimmer

Man nehme: eine interessante Urlaubsregion, eine historische Altstadt aus dem 16. Jahrhundert, renovierungsbedürftige Fachwerkhäuser, natürlich genügend Geld  und renoviert und saniert dieser Häuser behutsam zu einem Hotel. Dies Hotel liegt in Frankenberg an der Eder direkt in der Altstadt  und „Die Sonne Frankenberg“ bildet zusammen mit dem historischen Fachwerk Rathaus das Zentrum von Frankenberg. Sieben Fachwerkhäuser mit historischen Fassaden wurden zu einem Hotel der Extra-Klasse zusammengefasst.

Die 60 Zimmer sind mit viel Liebe zum Detail und auch mit hochwertigen Materialien ausgestattet. Unser Zimmer im Dachgeschoss war großzügig geschnittenen und auch im Bad war genügend Platz vorhanden. Beim Betreten des Zimmers fiel ein sofort das mediterrane Wohnambiente in Sonnen-Gelber Farbharmonie ins Auge. Rote Bettdecken und die roten Sitzgelegenheiten bildeten einen interessanten Kontrast.

02 Bad
02 Bad

Das Zimmer war eingerichtet u.a. mit einem Flachbildfernseher, genügend Ablagemöglichkeiten und selbst für den Koffer war noch genügend Platz vorhanden. WLAN ist kostenlos möglich.

Gegenüber dem Haupthaus liegt der große Spa & Wellness Bereich. Dieser ist über einen unterirdischen Gang mit dem Haupthaus verbunden. In  Kürze  der Zeit konnten wir leider nicht alle angebotenen Wellnesskonzepte ausprobieren. Genutzt wurde das Solebecken, mit 35 °C eine schöne Wohltat. Auch der Saunabereich mit finnischer Sauna wurde ausgiebig genutzt. Leider ist bei Vollbelegung der Ruhebereich doch sehr klein geraten. Die vorhandenen Liegen waren relativ schnell belegt.

Von Anfang an haben wir uns in diesem Haus wohl gefühlt. Dies begann mit der telefonischen Reservierung und endete mit dem auschecken nach einem ausgiebigen Frühstücksbüffet. Das Personal, ob im Empfang, im Spa Bereich, beim Frühstücksbüffet oder in den Restaurants war immer freundlich und hilfsbereit. Dabei war diese Hilfsbereitschaft nicht künstlich aufgesetzt, wie es so häufig in Hotels der Fall ist, sondern man merkte, dass die Arbeit den MitarbeiterInnen Spaß machte. Auch beim größten Stress war immer ein Lächeln vorhanden.

Den Abend haben wir im Gourmetrestaurant Philipp Soldan verbracht. Das Restaurant Philipp Soldan ist mit einem Michelin Stern sowie 16 Punkte im Gault Millau ausgezeichnet.

Außerdem gibt es noch die „Sonnestuben“ mit frischen einheimischen Spezialitäten, das „Bistro Philippo“ mit einer leicht italienischen Küche und dem „StadtWeinKeller“.

Gourmetrestaurant Philipp Soldan  siehe hier.

Auberge im Eichsfeld

Auberge im Eichsfeld
Auberge im Eichsfeld

Direkt an der  „Deutsche Märchenstraße“ liegt diese Auberge in der Dorfstraße  zu Dieterode. Das 1786 erbaute Haus wurde unter der Aufsicht von Dr. Werner Freund 2004 vollständig restauriert. Fünf großzügige Zimmer mit Doppelbett sowie ein Zimmer mit  Einzelbett und je ein eigenes Bad mit Dusche stehen zur Verfügung. Die farbige Gestaltung und die alten Möbel  bieten einen legeren Aufenthalt. Neben dem Frühstücksraum und der Küche im Erdgeschoss, bietet das Haus noch einen Gemeinschaftraum im Dachgeschoss. Das Frühstück wird von Frau Lioba Kistner serviert. Sie, die auch im Gasthaus nebenan wirbelt, scheint auch hier die gute Seele des Hauses zu sein. Wir waren jedenfalls bei ihr gut aufgehoben und können dieses Haus nur weiter empfehlen. .

Preise für 2 Personen im Doppelzimmer:

Eine Übernachtung: 50,- €…..Zwei Übernachtungen: je Nacht 47,- €

Drei Übernachtungen: je Nacht 44,- €…-…Wochenangebot: 220,- €

Das Frühstück 7,50 € pro Person.

 

Auberge im Eichsfeld - Gemeinschaftsraum im Dachgeschoss
Auberge im Eichsfeld - Gemeinschaftsraum im Dachgeschoss

Auberge im Eichsfeld - Schlafraum im Obergeschoss
Auberge im Eichsfeld - Schlafraum im Obergeschoss

Erfurt – Apartmenthotel Lindeneck

Apartmenthotel Lindeneck

Ein beruflicher Termin war Anlass ein Wochenende in der thüringischen Landeshauptstadt zu verbringen. Der Freitagabend war für den beruflichen Termin reserviert.

Übernachtet wurde im

Apartmenthotel Lindeneck
Triftstraße 36
99086 Erfurt
Telefon +49 (0)361 73956
Fax +49 (0)361 7395888
info@hotel-lindeneck.de

http://www.hotel-lindeneck.de

 

Dieses Haus mit seinen 32 Zimmern liegt im Norden von Erfurt und ist von der B4 kommend gut zu erreichen. Die Nutzung des ÖPNV ist im Zimmerpreis bereits enthalten. So konnte das Auto auf dem hoteleigenem Parkplatz im Innenhof abgestellt werden. Die Straßenbahnhaltestellen der Linien 1 bzw. 5 sind in ca. 200 m Entfernung vom Hotel gut zu erreichen. Zum Stadtzentrum sind es dann 10 Minuten. Die Appartements sind sehr geräumig und haben ein Wohnzimmer mit kleiner Kochnische ein  Schlafzimmer sowie eine Dusche mit WC. Die Möbel stammen aus den 1990 er Jahren. Genügend Ablageflächen sind vorhanden, es fehlt aber eine Kofferablage. Die Ablage über dem Waschtisch ist sehr klein geraten und sollte doch einmal ersetzt werden.

Ein Internetzugang ist sowohl auf den Zimmern sowie im öffentlichen Bereich des Hotels (WLAN) gegeben.

Etwas unübersichtlich ist das Frühstücksbuffet aufgebaut. Es fehlt allerdings an nichts bei diesem Buffet. Das Frühstück kann entweder im Restaurant, oder bei schönem Wetter, wie es an dem Wochenende  der Fall war, auf der Gartenterrasse eingenommen werden. Auch ein Restaurant ist vorhanden, wurde allerdings von uns nicht in Anspruch genommen.

Hotel Lindeneck
Hotel Lindeneck

Kellerwand – Kötschach Mauthen

Regionale Produkte und regionalen  Gerichte bei Sissy Sonnleitner in Kötschach Mauthen – Kärnten. Eine Küche aus den Regionen Kärnten und Friaul. Herzlicher Empfang und  ein unverkrampfter Service durch drei junge  Servicekräfte. Leider waren die Gemüsebeilagen fast bei jeden Gang sehr „matschig“ geraten. Kein Vergleich zu der Küche am Abend vorher im Adler. Sehr schönes Zimmer zu vergleichbar niedrigen Preisen.

Restaurant und Hotel sind leider geschlossen.

Hotel - Restaurant Kellerwand
Hotel – Restaurant Kellerwand
Bries - Pfifferlinge
Bries – Pfifferlinge
Ravioli von Drautaler Frischkäse mit Honigsauce
Ravioli von Drautaler Frischkäse mit Honigsauce
Strozzapreti mit Sardinen und Tomaten
Strozzapreti mit Sardinen und Tomaten
Seeteufel mit Gartenbohnen und Tapenade
Seeteufel mit Gartenbohnen und Tapenade
Lesachtaler Lamm, Olivengnocchi und mediterranen Gemüse
Lesachtaler Lamm, Olivengnocchi und mediterranen Gemüse
Beerenschmarren mit Sauerrahmeis
Beerenschmarren mit Sauerrahmeis

Sehr gutes Weinmenü.

Ein wunderbarer Abend mit leichten Schwächen in der Küche. Sehr gutes Frühstück am anderen Morgen auf der Terrasse.

Adler – Rosenberg

Landgasthof Adler

Ellwanger Str. 15
73494 Rosenberg
Germany > Baden-Württemberg > Stuttgart > Ostalbkreis

+49 (7967) 513
+49 (7967) 710300

http://www.landgasthofadler.de/

Restaurant ist leider geschlossen.

Ein Erlebnis der besonderen Art. Ein Gasthaus dessen Grund-mauern bereits seit dem 13. Jahrhundert stehen. Eine fast unscheinbare Tür als Eingang. Im 1. Stock die Gasträume und Küche. Im 2. Stock die Gästezimmer.

Farbenfroh die erste Gaststube. Rot, grün und blau herrschen vor. die zweite Gaststube im schlichten weiß gehalten. Der Service und die Weinberatung absolut Top. Die Damen Bauer und Brenner verstehen ihr Handwerk.

Ein Essen, an das wir lange zurück denken werden.  Rosenberg und der Adler ist eine Reise wert.

Bibele-Käs mit Gries
Bibele-Käs mit Gries

1. Amuse Bouche – Regionale Produkte neu umgesetzt. Ich hoffe, dass ich „Bibele-Käs“ richtig geschrieben habe.

2. Amuse Bouche Saibling auf Linsen
2. Amuse Bouche Saibling auf Linsen

Regionale Produkte

1. Gang Stopfleber mit Sülze und Pfifferlingen
1. Gang Stopfleber mit Sülze und Pfifferlingen
2. Gang - Tomate mit Meerbrasse
2. Gang – Tomate mit Meerbrasse

Ein Gang der begeisterte. Verschiedene Tomatensorten mit Kräutern serviert. Der totale Geschmack. Auf den Fisch hätte ich auch verzichtet.

3. Gang - Jakobsmuscheln - Sprossenspinat - Champagnersauce
3. Gang – Jakobsmuscheln – Sprossenspinat – Champagnersauce

Der Spinat wunderbar gewürzt. Die Jakobsmuscheln noch leicht glasig, leichte Champagnersauce.

Kalbsbries mit grünen Spargel
Kalbsbries mit grünen Spargel

Der Spargel auf den Punkt gegart und dezent gewürzt. Das Bries nur leicht mehliert und wunderbar gebraten.

Lamm mit Bohnen und Semmelsouffle
Lamm mit Bohnen und Semmelsoufflé

Auch hier war das Gemüse wieder der Star. Lamm rosa gebraten mit nur leichtem Lammgeschmack. Bein Soufflé war der umwickelte Speck zu dominant.

Sorbet
Sorbet

Eine kleine Erfrischung als Vordessert.

Dessert
Dessert

Ein leichtes Dessert zum Abschluss.  Man war satt, aber nicht übersättigt.

Walderdbeeren – gebrannte Vanillecreme – Eis

Der Abschluss
Der Abschluss

Espresso – Zwetschgenwasser – Tarte

Als Weine

Als Weißwein ein Chardonnay von Dautel und Rotwein 0,375 von Huber, der sehr gut zum Lamm passte.

Das Zimmer
Das Zimmer

Gasthäuser dieser Art sind leider viel zu selten zu finden. Der Adler war und ist immer eine Reise wert. Bei nächster Gelegenheit werden wir dieses Haus bestimmt wieder besuchen.

Landhaus zur Badischen Weinstrasse

Hotel garni Landhaus
zur Badischen Weinstrasse
Neue Kirchstrasse 26
79282 Ballrechten-Dottingen

Tel. 0049 7634 591919

Fax 0049 7634 591920

Mail    info@kaefer-landhaus.eu

http://www.Landhaus-zur-badischen-weinstrasse.de/

Hotel zur Badischen Weinstrasse
Hotel zur Badischen Weinstrasse

Die Übernachtung von Samstag auf Sonntag erfolgte im Hotel zur Badischen Weinstrasse in Ballrechten-Dottingen.

Mitten in einem Wohngebiet liegt dieses  gepflegte Landhaus. 12 Zimmer sind vorhanden. Unser Zimmer unter dem Dach hatte einen herrlichen Blick auf den Schwarzwald. Etwas klein war die Dusche, mit dem Charme der 80iger Jahre. Die Familie Käfer ist sehr um den Gast bemüht und Sonderwünsche werden, wenn möglich, erfüllt. Der Frühstücksraum im Untergeschoss mit Verbindung zu einer Terrasse. Es befindet sich kein Restaurant im Haus.

 

Hotel les Hirondelles – Illhäusern

Hotel les hirondelles

33 rue du 25 janvier
68970 Illhäusern Elsass
Tel. +33 (0)3 89 71 83 76
Fax +33 (0)3 89 71 86 40

Email : hotelleshirondelles@wanadoo.fr
Web : www.hotelleshirondelles.com

Eingangstor
Eingangstor

Kaum Hundertmeter von der  gastronomischen Berühmtheit l’Auberge de l’Ill liegt dieser charmante ehemaligen Bauernhof „Les Hirondelles“ mit seinem Eingangstor aus Sandstein. Durch dieses Eingangstor erreicht man einen lauschigen Innenhof der umgeben ist von Balkonen mit reichem Blumenschmuck. In diesem typisch elsässischen Rahmen wurden wir von der Chefin  auf das  Herzlichste empfangen. 

Das Zimmer
Das Zimmer

Die Zimmer, im Obergeschoss gelegen, befinden sich in einem großen renovierten und  überwiegend mit Holz gestalteten Gebäude. Sie sind funktionell und bequem ausgestattet, unser  Zimmer hatte eine eigene Klimaanlage, eine Dusche/WC, Satelliten Fernsehen, ein Tresor und Telefonanschluss. Ein Balkon in Richtung Innenhof war ebenfalls vorhanden.

Die Treppe in das Obergeschoss ist relativ  schmal und steil. Ein Fahrstuhl ist nicht vorhanden.

Im Erdgeschoss gibt es einen kleinen Aufenthaltsraum mit Fernsehen sowie das Frühstückszimmer. Das Frühstück typisch französisch, es gibt aber auch Wurst, Schinken und Käse sowie Obst und Jogurt.

Ab 22.00 Uhr wird das große Tor geschlossen und man kommt mit einen Zahlencode in den Innenhof bzw. in das Hotel.

Neben dem  Haus gibt es ein kleines Schwimmbad sowie private abgeschlossene Parkplätze

Im Hotel gibt es kein Restaurant. Neben der Auberge de Ill gibt es noch das „Restaurant à la Truite“, ebenfalls ca.100 Meter vom Hotel  entfernt.

Blick in den Innenhof
Blick in den Innenhof

 

 

Hotel Faro Gran Canaria

 

Ein Haus das spaltet. Entweder einmal und dann nie wieder oder einmal und dann immer wieder, wie es bei uns der Fall ist.

Seit 1981 haben wir alle Renovierungen und Sanierungen in diesen Jahren mit begleitet.  Auch in diesem Jahr wurde wieder einmal ein wenig umgebaut. Im Bereich des früheren Haupteinganges wird ein „Cafe de Paris“ errichtet. Auch ein neuer Wellness – und Fitnessbereich ist im Untergeschoss geplant.

Mit ca. 180 Zimmern ist das IFA Faro für Gran Canaria Verhältnisse relativ klein. Nach der Totalsanierung 2005 wurden 11 Suiten neu errichtet.  Ungünstig sind die Zimmer im EG. Die zur Landseite hin haben keinen Balkon bzw. sind  mit Glasscheiben zum Haupteingang hin abgeschirmt. Die mit „seitlichen Meerblick“ haben direkten Kontakt zur Promenade.

 

Hotel IFA Faro Hotel IFA Faro

Lage

Wie bei sonstigen Immobilien ist auch  hier der Satz richtig: Die Lage, die Lage, die Lage.

Die gute Lage, direkt am Strand, ist allerdings auch der große Nachteil des Hotels. Die Flächen für die Liegen, die nach wie vor für die gesamte Urlaubszeit reserviert sind, sind nicht gerade üppig. Bei voller Belegung des Hauses kann es schon sehr eng werden. Die Größe des beheizten Pools ist für uns in Ordnung, haben wir doch direkt den größten Pool vor uns den man sich vorstellen kann, das Meer.

 

Blick auf das Meer und Pool Blick auf das Meer und Pool

Service

Der Service war wie in all den Jahren in Ordnung. Bei besonderen Anliegen konnten die Damen und Herren an der Rezeption uns immer helfen. Natürlich gab es auch mal Sprachschwierigkeiten, die aber mit Freundlichkeit überbrückt wurden.

Zimmer

Die neue Zimmereinrichtungen konnte uns gefallen, jedenfalls besser als die wuchtigen Möbel der 80- und 90ziger Jahre. Wir buchen grundsätzlich seitlichen Meerblick und unsere mit Mail versandete Bitte doch in den Etagen 3-5 untergebracht zu werden wurden jedes Mal erfüllt.

 

Das Zimmer Das Zimmer

Gastronomie

Gebucht wurde diesmal Halbpension da unsere Enkeltochter mit dabei war.  Das Frühstücksbüffet  ist mit allen was ein Frühstück heute bieten sollte ausgestattet.  Leider verläuft die  Abräumung der Tische allerdings häufig sehr schleppend, dies besonders auf der Terrasse. Das Personal, das in den letzten Jahren doch stark verjüngt wurde, viele junge Damen versehen jetzt die Arbeit, ist freundlich und hilft auch bei Sonderwünschen. Das Abendessen ebenfalls in Büffetform. Hier ist in den vergangenen Jahren ein deutlicher Rückgang zu spüren. Ein Abendessen in einem 4 Sterne Hotel stelle ich mir anders vor. Bei den nächsten Besuchen wird wieder nur Übernachtung mit Frühstück gebucht.

Sport

Da ich täglich morgens am Strand 1 Stunde jogge, brauche ich weder Sport noch Unterhaltung im Hotel. Abends ist Unterhaltung und Tanz an der Bar angesagt. Das Angebot ist der Hotelklientel angepasst.

 

Terrasse Terrasse

Citotel Hotel Cheval Blanc

Citotel Hotel Cheval Blanc

16100 Cognac – France 

Place Bayard  6 et 8

Tel. : 0033 5 45 82 09 55

Fax : 0033 5 45 82 14 82

Mail info@hotel-chevalblanc.fr

http://www.hotel-chevalblanc.fr/

Das Hotel befindet sich im Zentrum von Cognac, hat 21 Zimmer und ist  komplett klimatisiert. In unmittelbarer Nähe liegt der Bahnhof. Das Haus selbst hat kein Restaurant, unzählige Restaurants sind in unmittelbarer Nähe vorhanden. Die Zimmer sind relativ klein, teilweise mit Blick in einen kleinen Innenhof. Dieser ist mit Bäumen und einem großen Sonnensegel versehen. Bei schönen Wetter Ideal  zum frühstücken.

Hotel Le Fontarabie

Logis Le Fontarabie

57, Rue De La République
Fontenay-le-Comte, 85200

Tel. : 0033 2 51 69 17 24

Fax : 0033 2 51 51 02 73

Mail : hotelfontarabie@wanadoo

http://www.hotel-fontarabie.com/

Hotel

Es ist nur ein kurzer Spaziergang von der Innenstadt bis zum Hotel-Restaurant « Le Fonterabie ». Das der Logis de France  Haus hat 49 Zimmer die zum Teil um einen Innenhof gruppiert sind. Dadurch hört man von der direkt am Hotel vorbei führenden Straße keinen Lärm. Die Zimmer sind recht komfortabel eingerichtet. Zimmer und Bad sind nicht gerade sehr groß, erfüllen aber ihren Zweck. Parkplätze sind im abgeschlossenen Innenhof vorhanden. Es ist daher möglich, dass evtl. etwas Lärm in die Zimmer dringt, wenn Gäste früh abreisen.

Restaurant

Das Restaurant La Glycine ist jeden Tag der Woche geöffnet von 12 Uhr bis 14 Uhr und 19 Uhr bis 21.30 Uhr.  

Das Restaurant wurde vor kurzen scheinbar renoviert. Wir hielten uns allerdings bei schönem Wetter draußen im Innenhof auf. Eine 200 Jahre alte Glycine gibt nicht nur den Namen des Restaurants her, sondern bietet auch Schatten. Wir bestellten ala Carte. Für 15 Euro wurde mir folgendes schmackhaftes Menü serviert.

Avocadomousse mit Garnelen und einem Pfeffer Eis
Kabeljaufilet gegrillt mit Paprika und Balsamico-Essig
Erdbeer-Cappuccino