Wildkräutersalat

Wildkräutersalat
Wildkräutersalat

Die ersten Wildkräuterspitzen aus dem eigenem Garten wie  Schafsgarbe, Giersch, Gundermann, Vogelmiere, junge Löwenzahnblätter, dazu Rucola vom Markt.  Blüten von Lungenkraut, Schlüsselblumen und Huflattich setzten farbliche und geschmackliche Akzente.

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