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Schweinebauch

Schweinebauch

Schweinebauch

 
Schweinebauch, acht Stunden im Bratschlauch bei 80° gegart. Danach fünf Minuten unter dem Grill, für die krosse Haut. Dazu Butter-Rosmarinkartoffeln und Rosenkohlblätter mit Speck. 
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Eine Antwort zu “Schweinebauch

  1. chezuli 20. Dezember 2011 um 13:16

    Das sieht sehr gelungen aus. Fein, Fein.

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