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Genuss, Kochen, Reisen und mehr

Endtengang Celle – Silvester Menü

Silvester Galadiner im Endtenfang – Celle

01 Endtenfang Bibliothek

Endtenfang – Bibliothek

02 Endtenfang Tisch

Endtenfang – Der eingedeckte Tisch

03 Endtenfang Gänseleber-Rote Bete

Gänseleber – Rote Bete| Rauchaal | Nashibirne

04 Endtengang Tomate

Gelierte Essenz von der Tomate – Kaisergranat | Jakobsmuschel

05 Endtenfang Steinbutt

Steinbutt – Langusten-Chiboust | Nougat de Montelimar

06 Endtenfang WolfsbarschWolfsbarsch – Bouillabaissesud | Rollgerste

07 Endtenfang Mieral Poulardel

Mieral Poularde – Perigord Trüffel | Artischocken | Wurzelgemüse

08 Endtenfang Käsefondue

Käsefondue – Bamberger Hörnchen | Winterfrüchte

09 Endtenfang Dessert Paris-Tokio

Dessertvariation – „Paris-Tokio

Zum Abschluss: Süsse Inspirationen

Die Weine siehe hier:

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