Dreierlei Tomaten mit Kürbiskernöl und Basilikum
Poulardenbrust gefüllt mit Blutwurst und gewürzt mit Majoran. Dazu Kartoffelgratin und Steinpilze.
Dazu ein blauer Spätburgunder 2007 vom Weingut Johner, Vogtsburg
Tomatensalat – Poulardenbrust
Genuss, Kochen, Reisen und mehr
ein wunderbares Menu.