Veröffentlicht am 27. Februar 2011 von alwiOchsenkotlett Ochsenkotelett Scheiben vom Ochsenkotelett Scheiben vom Ochsenkotlett, Kartoffelplätzchen, Chicoree, Rotwein-Orangen Sauce Teilen Sie dies mit:FacebookGefällt mir:Gefällt mir Wird geladen … Ähnliche Beiträge
alwisgenussreisen 
Wie war das Fleisch denn vom Gardrad? Rosa?
Sieht auf jeden Fall lecker aus…
Gruß Tom
Ja Rosa, 55°.
Nach dem Abschneiden vom Knochen wurde das Fleisch kurz in Butter geschwenkt.